स्टाफ ने बाद में खाया

• जापानी TV कार्यक्रमों में अक्सर दिखने वाला "स्टाफ ने बाद में खाया" सबटाइटल यह बताने के लिए होता है कि शूटिंग के बाद खाना फेंका नहीं गया
• माना जाता है कि TV broadcasters ने खाने की बर्बादी को लेकर दर्शकों की शिकायतों का जवाब देने के लिए यह सबटाइटल अपनाया
• क्या वास्तव में स्टाफ वह खाना खाता है, इस पर अलग-अलग राय और बहस मौजूद हैं
• कुछ कलाकारों और स्टाफ ने कहा है कि उन्होंने सचमुच वह खाना खाया, लेकिन इसकी विश्वसनीयता पर सवाल उठाने वाले भी बहुत हैं
• इसे अत्यधिक self-censorship और जिम्मेदारी टालने के रूप में देखने वाली आलोचना भी है, और कार्यक्रम में जानकारी व मनोरंजन के संतुलन को लेकर चर्चा जारी है

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जापानी TV में "स्टाफ ने बाद में खाया" सबटाइटल

शब्द और पृष्ठभूमि

• "स्टाफ ने बाद में खाया" (जापानी: この後、スタッフが美味しくいただきました, रोमनाइज़ेशन: Kono ato, sutaffu ga oishiku itadakimashita) जापानी TV कार्यक्रमों में जब खाना दिखाया जाता है, तब स्क्रीन पर यह बताने के लिए दिखाया जाने वाला सबटाइटल है कि शूटिंग के बाद वह खाना फेंका नहीं गया
• जापान में परंपरागत रूप से खाने की बर्बादी सामाजिक रूप से स्वीकार्य नहीं मानी जाती। इसलिए प्रसारण में खाने को लापरवाही से संभालने या छोड़ देने के दृश्य पर दर्शकों की नाराज़गी सामने आती रही है
• यह सबटाइटल खास तौर पर variety programs में अधिक इस्तेमाल होता है

शुरुआत कैसे हुई

• इस सबटाइटल का इस्तेमाल TV broadcasters ने दर्शकों की शिकायतों से खुद को बचाने के उद्देश्य से शुरू किया
• उदाहरण के तौर on, TV producer Kenji Suga ने बताया कि Downtown no Gaki no Tsukai ya Arahende!! में तरबूज का इस्तेमाल करने वाले एक दृश्य के बाद खाने की बर्बादी को लेकर दर्शकों की बहुत शिकायतें आई थीं। इसके बाद broadcaster ने अगले साल से यह सबटाइटल इस्तेमाल करना शुरू किया

वास्तव में खाने के निपटान पर बहस

• क्या स्टाफ सचमुच वह खाना खाता है, इस पर कई दावे और उदाहरण मौजूद हैं

  • 2014 में AOL News के अनुसार, एक information program के स्टाफ सदस्य ने कहा कि reporter के लिए सारा खाना खाना मुश्किल होता है, इसलिए बचा हुआ खाना कर्तव्य समझकर स्टाफ खा लेता है
  • manga artist Raswell Hosoki और reporter Eriko Miyazaki जैसे कुछ प्रतिभागियों ने कहा कि जिन कार्यक्रमों में वे शामिल हुए, उनमें स्टाफ ने वास्तव में खाना खाया था
  • Miwa Asao ने भी शूटिंग स्थल की तस्वीरों के साथ अपने ब्लॉग पर स्टाफ को खाना खाते हुए दिखाया

• दूसरी ओर, comedian Hitoshi Matsumoto ने कहा कि उन्होंने वास्तव में स्टाफ को वह खाना खाते हुए कभी नहीं देखा। हालांकि उन्होंने यह भी कहा कि संभव है, उन्होंने सिर्फ देखा न हो

• Takeshi Kitano ने संदेह जताया कि अगर खाना ज़मीन पर गिर जाए या खराब हो जाए, तो लोग उसे वास्तव में नहीं खाएँगे। critic Tsunehira Furuya ने भी दावा किया कि असल में स्टाफ उसे नहीं खाता और वह कूड़ेदान में फेंक दिया जाता है

सबटाइटल दिखाने पर आलोचना और सामाजिक चर्चा

• broadcast critic Tetsuya Uetaki ने समझाया कि दर्शकों की शिकायतों में बढ़ोतरी और खाद्य-संबंधी मुद्दों (Aru Aru Mondai जैसे मामलों के बाद) के कारण producers और अधिक संवेदनशील हो गए, और यह सबटाइटल भी ऐसी आलोचनाओं के जवाब का एक तरीका है। साथ ही उन्होंने जोड़ा कि यह "जिम्मेदारी दर्शकों पर डालने" जैसा न बन जाए, इसके लिए प्रसारण की योजना और सावधानी से बनाई जानी चाहिए
• scriptwriter Sotani ने कहा कि ऐसे सबटाइटल अत्यधिक self-censorship और पहले से बचाव की प्रवृत्ति के हिस्से के रूप में फैल रहे हैं, और इससे अंततः प्रसारण की गुणवत्ता गिरने का खतरा है
• TV producer Kenji Suga ने उल्टा यह तर्क दिया कि प्रसारण को कुछ हद तक वास्तविकता से अलग रहकर मनोरंजन और हास्य का पीछा करना चाहिए

नैतिकता और स्वीकृति से जुड़े मुद्दे

• columnist Takashi Matsuo ने कहा कि बच्चों को खाने के बारे में नैतिक शिक्षा देना TV का नहीं, बड़ों का काम है, और अगर किसी को यह अप्रिय लगे तो चैनल बदल देना चाहिए
• उन्होंने यह भी इंगित किया कि एकरूपता की कमी है, क्योंकि स्पेन के tomato festival में टमाटर फेंकने या sports events में champagne छिड़कने वाले दृश्यों पर ऐसा सबटाइटल नहीं दिखाया जाता

संदर्भ और अतिरिक्त जानकारी

• इस सामग्री में विभिन्न स्रोतों, विशेषज्ञों और broadcasting से जुड़े लोगों की राय और गवाहियाँ उद्धृत की गई हैं
• इस सबटाइटल का इस्तेमाल अपने आप में प्रसारण की नैतिक self-defense, दर्शकों की बदलती धारणा, और कार्यक्रम की मनोरंजकता व यथार्थवाद के बीच संतुलन की समस्या का प्रतीक है