अमेरिका में अंडों की कीमत का चार्ट
(tradingeconomics.com)- Trading Economics का अमेरिका अंडा इंडिकेटर 1 जुलाई 2026 को 0.26 USD/DOZEN पर था, जो benchmark market को ट्रैक करने वाली CFD base price है
- शॉर्ट-टर्म कीमत पिछले दिन के मुकाबले 0.88% और पिछले 1 महीने में 20.15% बढ़ी, लेकिन 1 साल पहले की तुलना में 89.72% कम है
- 2012~2026 डेटा में सर्वकालिक उच्चतम स्तर मार्च 2025 में 8.17 था, इसलिए मौजूदा कीमत ऐतिहासिक शिखर से काफी दूर है
- यह इंडिकेटर wholesale market की white large eggs national FOB average price है, और cage-raised shell eggs के 30-dozen case cost के आधार पर गणना की जाती है
- Trading Economics model और analyst expectations quarter-end पर 0.19 USD/DOZEN और 12 महीने बाद 0.15 तक और गिरावट का संकेत देते हैं
वर्तमान कीमत और बदलाव दर
- 1 जुलाई 2026 को अमेरिका में अंडों की कीमत 0.26 USD/DOZEN दर्ज की गई
- पिछले दिन के मुकाबले बदलाव दर +0.88% है
- पिछले 1 महीने में यह 20.15% बढ़ी है
- 1 साल पहले की तुलना में यह 89.72% कम है
- यह कीमत उस कमोडिटी के benchmark market को ट्रैक करने वाले CFD contract ट्रेडिंग आधार पर है, और स्रोत USDA बताया गया है
ऐतिहासिक दायरा और इंडिकेटर की परिभाषा
- अमेरिका में अंडों की कीमत का सर्वकालिक उच्चतम स्तर मार्च 2025 में 8.17 था
- पेज का अमेरिका अंडा डेटा, outlook और historical chart 2 जुलाई 2026 तक अपडेट किया गया है
- सांख्यिकीय तालिका के मुख्य मान इस प्रकार हैं
- Actual: 0.26
- Previous: 0.26
- Highest: 8.17
- Lowest: 0.16
- Dates: 2012 - 2026
- Unit: USD/DOZEN
- Frequency: daily
- कीमत इंडिकेटर wholesale market की white large eggs national FOB average price को दर्शाता है
- गणना का आधार cage-raised shell eggs के 30-dozen case cost पर है
Trading Economics का अनुमान
- Trading Economics global macro model और analyst expectations के अनुसार, अमेरिका में अंडों की कीमत इस तिमाही के अंत तक 0.19 USD/DOZEN पर ट्रेड होने की उम्मीद है
- 12 महीने बाद कीमत का अनुमान 0.15 है
सप्लाई रिकवरी और बर्ड फ्लू से जुड़ी खबरें
- US Egg Prices Retreat From 3-Month Highs
- 27 मार्च 2026 को अमेरिका में अंडों की कीमत 3 महीने के उच्च स्तर से नीचे आकर प्रति dozen 1.2 डॉलर से नीचे फिसल गई
- Easter और Passover procurement cycle खत्म होने से seasonal demand घटी और घरेलू सप्लाई की रिकवरी की पुष्टि हुई
- 2026 में उत्पादन बढ़ने का अनुमान और 308 million laying hens के स्तर ने inventory pressure बढ़ाया
- Wisconsin में बर्ड फ्लू के प्रकोप ने लगभग 3 million birds को प्रभावित किया, लेकिन aggressive restocking और hatchery supply में वृद्धि ने इसका असर कम कर दिया
- US Egg Prices Drop Toward Multi-Year Lows
- 24 फरवरी 2026 को अमेरिका में अंडों की कीमत rebound के बाद फिर से प्रति dozen 0.5 डॉलर की ओर नीचे आई
- 2024~2025 के बर्ड फ्लू से 70 million laying hens कम हुईं, और producers ने hens की restocking काफी बढ़ा दी
- laying hen inventory जनवरी में 309 million तक बढ़ गई
- 2025 में अंडा आयात 122.5 million dozen रहा, जो पिछले साल का 4 गुना था, और इसे grocery inflation से निपटने के लिए बढ़े आयात से जोड़ा गया
- फरवरी में Pennsylvania की नई outbreak ने 7 million birds को प्रभावित किया, लेकिन बाजार अब भी भारी inventory pressure में है
- US Egg Prices Ease
- 10 फरवरी 2026 को अमेरिका में अंडों की कीमत rebound के बाद फिर से प्रति dozen 0.92 डॉलर से नीचे आ गई
- कीमत 2025 के मध्य के उच्च स्तर की तुलना में 80% से अधिक कम है, और बर्ड फ्लू से पहले के स्तर पर लौट आई है
- सप्लाई normalization, inventory बढ़ना और छुट्टियों के बाद demand में नरमी गिरावट की मुख्य वजहें हैं
- USDA डेटा के अनुसार 2025 के अंत में उत्पादन पिछले साल से अधिक था, और USDA का अनुमान है कि सप्लाई बढ़त demand से आगे निकलने पर 2026 में अंडों की कीमतें गिरेंगी
1 टिप्पणियां
Hacker News की राय
यहां ताज़े स्थानीय अंडों की कीमत लगभग वैसी ही है
आमतौर पर ये बड़े उत्पादकों के अंडों से महंगे होते थे, लेकिन अभी कई बार उल्टा ये सस्ते पड़ रहे हैं
यह एक अच्छा reminder है कि स्थानीय किसानों और छोटे operations को support करना पूरे system की resilience बढ़ाता है
जब operations centralized होते हैं, तो बीमारी पूरी आबादी में जंगल की आग की तरह फैलती है, लेकिन कई छोटे और अलग-अलग operations हों तो झटका कम होता है
अभी जो दिख रहा है, वह factory farming और जानवरों को जीवित प्राणी की तरह न मानने का नतीजा है
local chicken की कीमत भी reasonable है और sale भी अक्सर लगती है। पिछले हफ्ते BOGO में एक whole chicken और 2-pound chicken breast pack मिलाकर 12 डॉलर में खरीदा, और quality भी अच्छी थी
थोड़ी सस्ती सब्जियां, herbs और pasta जोड़ दें तो पूरे हफ्ते के लिए chicken soup और chicken one-pot dish बन जाती है। कभी-कभी whole chicken 99 cents per pound में भी मिल जाता है
बल्कि सस्ती कीमत efficiency से proportional होती है, और बड़े producers इसमें बेहतर होते हैं। healthiness जैसे मुद्दे अलग हैं
resilience की value से इनकार करना मुश्किल है, लेकिन उसकी cost होती है। यह मैं कई साल backyard में मुर्गियां पालने के अनुभव से कह रहा हूं
बहुत लोग chicken coop बनाने को कहते हैं, लेकिन coop होने पर भी शहर में जानवरों से प्यार करने वाले किसी व्यक्ति के लिए यह उतना worthwhile है या नहीं, पता नहीं
रोज अंडे उठाना और feed-पानी देना 2 मिनट का काम है, लेकिन हर 3 साल में कुल्हाड़ी लेकर मुर्गी पकड़नी पड़ती है, उसका सिर काटना पड़ता है, और खून निकलते व पंख फड़फड़ाते हुए उसे टांगना पड़ता है
कभी-कभी कुल्हाड़ी चूक जाती है और आधी कटी गर्दन के साथ खून उगलते हुए वह काफी देर तक गोल-गोल घूमती रहती है, और सही से काटने पर भी कभी हाथ से छूट जाती है तो बिना सिर की मुर्गी को कुछ समय तक दौड़ते देखना पड़ता है
गर्मियों में chicken poop की वजह से मक्खियां बहुत हो जाती हैं, रोज सफाई करें तो काम बहुत बढ़ जाता है, और गर्मी में fly traps भी ठीक से काम नहीं करते
मुर्गियों में pecking order होती है, जिसमें ऊपर वाली मुर्गियां नीचे वाली की पिछली तरफ चोंच मारती हैं, और सबसे नीचे वाली मुर्गी खून से लथपथ हो सकती है या मर भी सकती है। नई मुर्गी लाने पर भी अगर पुराना झुंड उसे स्वीकार न करे तो वह फिर सबसे नीचे चली जाती है और मर सकती है
शहर में मुर्गी के शव का क्या किया जाए, यह भी समझ नहीं आता, और recycling bin में तो डाल नहीं सकते। local farmer को support करना बेहतर है
T-post जैसा 3–5-foot का मजबूत metal post खरीदें, मुर्गी को पीठ या पेट के बल लिटाएं, और जब वह शांत हो जाए तो skull के ठीक पीछे spine के ऊपर post को हल्के से रखें
दोनों पैरों से post के दोनों ओर दबाकर fix करें, फिर legs पकड़कर एक ही बार में खींचते हुए खड़े हो जाएं; गर्दन बहुत जल्दी अलग हो जाती है। कुछ बार करने पर इंसान और मुर्गी दोनों के लिए stress कम रहता है, और खास तौर पर यह बात अहम है कि अगर मैं nervous हूं तो animal भी nervous हो जाता है
slaughter के बाद उसे उल्टे रखे traffic cone में डाल दें तो फड़फड़ाना या दौड़ना रोका जा सकता है। मेरे हिसाब से beginners के लिए यह सबसे आसान और कम गलती वाला तरीका है
पीठ के बल लिटाने पर वह trance state में भी जा सकती है, और पेट के बल लिटाकर लाइन खींचकर शांत कराने का तरीका भी है; YouTube video मौजूद है
अगर आप farm की तरह operate नहीं कर रहे, तो अंडे देने लायक उम्र निकल जाने पर भी उन्हें बाकी मुर्गियों के साथ रहने और जमीन कुरेदते रहने दें। retired मुर्गी भी ठीक है
बीमार मुर्गियों या लोमड़ी के हमले वाली मुर्गियों को dispose करना पड़ा, लेकिन ज्यादा से ज्यादा साल में एक के करीब; आमतौर पर गर्दन मरोड़कर खत्म किया
rooster हो तो hens के बीच लड़ाई काफी कम होती है, और नई hen को flock में लाते समय खास तौर पर मदद मिलती है
हालांकि हमारे पास freely घूमने के लिए बड़ा yard है, और मेरे हिसाब से यही key है
3 साल बाद मुर्गी को मारना जरूरी नहीं है। average lifespan 8–10 साल है और अंडे देने की frequency घटती है, लेकिन सिर्फ slow होने की वजह से मारने की जरूरत नहीं। हमारे घर की सबसे बूढ़ी मुर्गी 8 साल की है और कुछ महीने पहले शायद उसने अपना आखिरी अंडा दिया
अगर किसी वजह से मारना पड़े तो broomstick method से गर्दन तुरंत तोड़ी जा सकती है, साफ-सुथरा है और बस थोड़ा फड़फड़ाना होता है। जो carcass नहीं खाना हो, उसे बस गाड़ देते हैं
pecking order behavior breed और environment पर निर्भर करता है। हमारी मुर्गियों में भी hierarchy साफ है, लेकिन उससे कोई नहीं मरी। Australorp, Plymouth Rock, ISA Brown और एक अनजान breed को मिलाकर पालते हैं
मक्खियां शायद environment पर निर्भर करती हैं। यहां Australia में वैसे ही बहुत मक्खियां होती हैं, इसलिए मुझे नहीं लगता कि मुर्गियों से बहुत फर्क पड़ता है
कुछ मुर्गियों की personality बहुत strong होती है, लगभग pets जैसी, खासकर वे शुरुआती मुर्गियां जिन्हें chicks के समय हाथ से पाला था। फिर भी बहुत sentimental नहीं होना चाहिए और जरूरत पड़े तो मार पाने की क्षमता होनी चाहिए। बेशक उस समय दुख तो होता ही है
अगर पर्याप्त yard space है और आपको यह एहसास पसंद है कि आपके food का एक हिस्सा देने वाले जीवों से आपका connection है, तो मैं मुर्गियां पालने की सलाह दूंगा। हम rooster नहीं रखते, इससे dynamics बदल सकते हैं
मुर्गियां दिन का अधिकतर समय coop के बाहर बिताती हैं और जमीन पर मल करती हैं, इसलिए मक्खियों की समस्या भी नहीं है। वजह यह है कि droppings फैल जाती हैं, जमा नहीं होतीं
pecking order के चलते एक-दूसरे पर हमला करने की समस्या हुई थी, लेकिन हमने coops अलग करके हल किया। मुर्गियां rooster के around groups बनाती हैं, और अंदर का group सुरक्षित रहता है, लेकिन बाहरी को परेशान किया जाता है
कौन किसके पीछे चलता है, यह देखकर हमने groups पहचाने और उन्हें अलग coop में shift किया, और कभी-कभी मुर्गी के पीछे के हिस्से को बचाने वाले protective chicken clothes से अतिरिक्त चोट या aggressive mating रोकी
NYC sanitation department का compost bin program है, popular नहीं है लेकिन मुर्गी के शव के disposal के लिए शायद सबसे अच्छा तरीका होगा। शहर में मुझे चिंता इस बात की है कि paved ground ज्यादा है, इसलिए मुर्गियों के लिए जमीन से खाना खोजने वाली green space बहुत कम है
मज़े के लिए Albertsons API से छेड़छाड़ की, और यह देखना काफ़ी दिलचस्प था कि 1 साल की खरीदारी history साफ़-सुथरे JSON में दिख रही है
आधा मन है कि कोई personal महंगाई tracker जैसा कुछ बना दूँ
बेरोज़गारी दर या inflation जैसे official statistics से छेड़छाड़ करके “अब inflation नहीं है, इसलिए interest rates घटा देने चाहिए” जैसी बातें कहने की संभावना भी काफ़ी लगती है
conspiracy theorists से माफ़ी, लेकिन वह official Consumer Price Index से काफ़ी अच्छी तरह match करता था
हमेशा की तरह बच्चों जैसा बर्ताव करते हुए broadcast time भरना और ध्यान भटकाना
थोड़ा धोखा दिया जा सकता है, बहुत ज़्यादा नहीं [1]
[1]: https://www.batimes.com.ar/news/economy/argentina-loses-bid-...
उसके बाद Fed ने सितंबर में emergency 50bp rate cut किया, payroll employment उम्मीद से उलट 2.5 लाख बढ़ा, और inflation फिर से ऊपर आता दिखा
बेरोज़गारी दर और inflation data कुछ समय तक consistent नहीं थे
मैं California में रहता हूँ, और जब राज्य ने bird flu की वजह से मुर्गियों को cull करने का आदेश दिया, तब prices को बहुत उछलते देखा
grocery store की shelves पर अंडे कई-कई दिनों तक पूरी तरह खाली देखना भी पहली बार हुआ
organic eggs की कीमत कुछ हद तक bird flu से पहले के level पर लौट आई है, लेकिन regular sales और discounts गायब हो गए हैं, और non-organic eggs अब भी काफ़ी महंगे हैं
अगर organic eggs पहले से ही free-range थे, तो इससे price stability और non-organic prices में उतार-चढ़ाव समझाया जा सकता है
दिसंबर में Stop & Shop से 12 बड़े brown eggs $3.19 में खरीदे थे, और कल वही eggs $9.75 में खरीदे
क्या यह 2025 का बड़ा meme है? “याद है जब eggs महंगे थे?” जैसा कुछ?
Ukraine में युद्ध चल रहा है, देश के अंदर minorities को दबाया जा रहा है, Chinese imports से जुड़ी economic सुनामी आने वाली है, economy नाज़ुक है, और Big Brother सरकार को “sex” या “gender” जैसे शब्द इस्तेमाल करने से रोक रहा है
लेकिन वाह, ये egg prices यकीन होता है?
क्या इस देश के लोग हर हफ्ते हज़ारों eggs खा रहे थे और मुझे पता ही नहीं था?
चुनाव से पहले inflation नीचे आया था लेकिन egg prices बढ़े थे, इसलिए social media bots और algorithms के हिसाब से यह बड़ी बात थी
अब prices आसमान छू रहे हैं, लेकिन यह अब बड़ी बात नहीं रही
grocery prices, सिर पर छत, साफ़ पानी, ताज़ी हवा, और कुल मिलाकर स्वास्थ्य
आपने जिन समस्याओं का ज़िक्र किया, वे ज़्यादातर लोगों की समझ या उनके नियंत्रण के दायरे से बाहर हैं
अभी egg prices तेजी से बढ़ रहे हैं, लेकिन यह front-page news नहीं है। इसका कारण, यानी cattle और poultry farms में फैला uncontrolled H5N1 संक्रमण, भी front-page news नहीं है
food costs या epidemiologists द्वारा व्यापक रूप से predict की गई एक और emerging global pandemic को लेकर लगभग कुछ भी नहीं किया जाता दिख रहा
जिन federal employees ने अपना काम किया, उनसे महसूस हुई बेइज़्ज़ती का बदला लेना शायद जिम्मेदार लोगों को ज़्यादा दिलचस्प लगता है
मैंने पहले Ukraine की जनता के खिलाफ Russia के genocide पर भी post किया है, और बाकी मुद्दों से भी सहमत हूँ। बस कुछ लोग अपनी नाक से आगे नहीं देख पाते और केवल eggs की फिक्र करते हैं
यह election season economic situation पर इतना ज़्यादा focused था कि अविश्वसनीय रूप से frustrating था, और आम तौर पर ऐसी लहर incumbent को बाहर करने की ओर ले जाती है
GOP को lead करने वाली नई generation सरकार से ज़्यादा conspiracy theory board जैसी लगती है। Democrats इतने घबरा गए कि उन्होंने ऐसे व्यक्ति को आगे किया जो 2008/2012 में शायद Republican के तौर पर चुनाव लड़ता, ताकि economy को सबसे बड़ा issue मानने वाले moderate Republicans को vote देने के लिए कोई विकल्प मिले
लेकिन चुनाव खत्म होते ही economy अचानक शानदार हो गई और कुछ भी मायने नहीं रखता था
consumer prices वैसे ही हैं या bird flu की वजह से और खराब हुए हैं, tariffs सीधे लोगों की जेब से पैसे निकालते दिखते हैं, और proposed tax system super-rich को छोड़कर लगभग सभी के लिए कुल मिलाकर वैसा ही है
egg prices की बात “अब पता चला लोग सच में किस चीज़ के लिए vote कर रहे थे” बन गई। शायद वे ऐसे tax cuts की उम्मीद कर रहे थे जो शायद कभी न आएँ
सही है, यह bird flu phase है
कुछ साल पहले परिवार ने backyard में chicken coop बना लिया था, यह सच में बड़ी राहत है। रोज़ करीब एक dozen eggs मिलते हैं, और natural “sealant” जस का तस रहता है, इसलिए fridge के बाहर भी लंबे समय तक चलते हैं
उम्मीद है कि यह साल गुजरते-गुजरते flocks recover होंगे और store prices भी नीचे आएंगे
अगर जवाब देने का समय हो, तो जानना चाहूँगा कि प्रति square meter कितनी मुर्गियाँ रखते हैं, कुल जमीन कितनी है, और chicken poop जमा होने की समस्या कैसे संभालते हैं
मेरा आधार यह है कि मैं commercial eggs fridge के बाहर रखता हूँ और वे बिना किसी दिक्कत के लंबे समय तक चलते हैं
मैं New Jersey में migratory bird route के पास रहता हूँ, और अभी इस इलाके में snow geese nesting कर रहे हैं और संक्रमित हैं
मरे हुए birds, मरते हुए birds, और उड़ने में मुश्किल झेलते birds दिख रहे हैं, और इंसानों में फैलने की आशंका के कारण कुछ parks बंद कर दिए गए हैं
इस flock से car से करीब 5 मिनट की दूरी पर कम से कम एक बड़ा egg farm भी है। पता नहीं वह अंदर तक पहुँचा है या नहीं, लेकिन दूरी इतनी कम है कि संभव लगता है
अमेरिका में अंडों के साथ क्या हो रहा है?
कोविड के बाद पूरी दुनिया ने ऊँची inflation देखी है, इसलिए यह सिर्फ अमेरिका की बात नहीं है, लेकिन अंडों की कीमत तीन गुना होना बहुत extreme है
नीदरलैंड में जहाँ मैं रहता हूँ, वहाँ free-range organic अंडे 25% से ज्यादा महंगे हुए लगते नहीं हैं
सिर्फ पिछले 3 महीनों में ही 3 करोड़ से ज्यादा मुर्गियाँ मरी हैं, जो अमेरिका की कुल laying hens का लगभग 10% है
कुल मिलाकर लगता है कि अमेरिका अब तक अपनी लगभग 40% laying hens खो चुका है
ऐसी operations असल में बीमारी की फैक्ट्रियाँ हैं, और कुछ avian flu वहीं से निकलते हैं
eurozone में peak ज्यादा ऊँचा था, लेकिन वह देर से बढ़ा और जल्दी नीचे आ गया
दूसरी तरफ, हमारे घर की मुर्गियों पर ठीक 12 महीने पहले जितना ही खर्च आता है
मैंने पहले मुर्गियाँ पाली हैं, और जो लोग खुद मुर्गियाँ पालना चाहते हैं उनका मैं पूरी तरह समर्थन करता हूँ, लेकिन उन्हें साफ और स्वस्थ रखना, predators से बचाना और उनकी देखभाल करने का श्रम बिल्कुल कम नहीं है
हमारे पास जो “मुफ्त अंडे” थे, वे सबसे महंगे और मेहनत-तलब निकले
यहाँ fake/vegetarian eggs की कीमत वही है, इसलिए अब मैंने ज्यादातर पकवानों में fake eggs इस्तेमाल करने की तरफ switch कर लिया है
मैं plant-based diet बढ़ाने की कोशिश कर रहा हूँ, लेकिन रोज इस्तेमाल नहीं करता, इसलिए फिलहाल chicken eggs ही इस्तेमाल कर रहा हूँ
मेरे इलाके में अभी तक ऐसा नहीं मिला